Paano pumili ng hood sa isang gas stove: anong pamantayan ang dapat isaalang-alang kapag pumipili ng angkop na modelo

Ang anumang amoy na lumabas sa panahon ng proseso ng pagluluto ay hindi dapat umalis sa kusina.Sumang-ayon na ang aroma ng kahit na ang pinaka masarap na lutong bahay na pie ay walang lugar sa sala o silid-tulugan. Ang mahusay na kagamitan sa tambutso ay madaling mahawakan ang mga aroma ng kahit na ang pinaka kumplikadong mga pinggan at epektibong nililinis ang hangin. Alam kung paano pumili ng hood sa isang gas stove, ang sinumang maybahay ay makakagawa ng kanyang sariling mga culinary masterpieces nang walang takot na punan ang apartment ng mga hindi gustong amoy.

Sa publikasyong ito, titingnan natin ang mga uri ng mga hood ng kusina, matukoy ang kanilang mga pakinabang at disadvantages, pag-usapan ang mga intricacies ng pagpili ng pinakamainam na modelo at ang mga prinsipyo para sa pagkalkula ng kinakailangang pagganap ng kagamitan.

Anong mga problema ang nalulutas ng hood?

Ang pag-alis ng mga amoy sa pagluluto ay hindi lamang ang gawain ng isang kalidad na hanay ng hood. Bukod pa rito, ang mga particle ng taba na pinaghihiwalay sa panahon ng pagprito, pati na rin ang posibleng mga produkto ng uling at pagkasunog, ay dinadala rin kasama ng daloy ng hangin. Ang makapangyarihang kagamitan ay nakakatulong na panatilihing malinis ang mga muwebles at mga backsplash sa kusina, dahil ang anumang bagay na maaaring tumira sa ibabaw ng trabaho ay napupunta sa air duct.

Ang air purification ay isa pang function ng exhaust device. Gayunpaman, ang pagpipiliang ito ay hindi magagamit sa bawat modelo: ang mga recirculating hood lamang ang maaaring maglinis ng maruming hangin, na nag-aalis ng lahat ng mga dumi mula dito, na may positibong epekto sa panloob na microclimate ng tahanan.

Ang pag-alis ng labis na kahalumigmigan, microparticle ng taba at soot ay nagpapahintulot sa iyo na lumikha ng isang katanggap-tanggap na microclimate sa kusina, maiwasan ang hitsura ng amag at mapanatili ang pagiging kaakit-akit ng isang sariwang pagkukumpuni sa loob ng mahabang panahon

Bilang karagdagan, ang mga hood para sa isang gas stove ng sambahayan ay isang kahanga-hangang piraso ng muwebles. Ang mga modernong modelo ay ganap na magkasya sa anumang sikat na disenyo: laconic recirculating hoods delicately bigyang-diin ang dekorasyon sa isang minimalist o high-tech na istilo, at ang mga makapangyarihang domed unit ay nagiging isang organikong bahagi ng parehong klasikal na direksyon at estilo ng Provence.

Mga uri ng hood para sa mga gas stoves

Upang magpasya kung aling hood ang partikular na kinakailangan para sa iyong gas stove, ito ay nagkakahalaga ng pag-unawa sa kanilang mga varieties.

Batay sa prinsipyo ng paglilinis ng hangin, ang mga hood ay nahahati sa: recirculating, may labasan sa bentilasyon At pinagsama-samagumagana sa tambutso o recirculation mode. Pag-usapan natin ang unang dalawa nang mas detalyado.

Recirculating kitchen hoods

Ang paglilinis ng hangin sa naturang hood ay nangyayari dahil sa mga espesyal na filter. Ang masa ng hangin ay dinadala sa pamamagitan ng air duct at nagtagumpay sa coarse grease filter, na nagpapanatili ng mga produkto ng pagkasunog at suspensyon ng taba. Pagkatapos ang hangin, na napalaya mula sa mga polluting particle, ay dinadalisay ng mga amoy gamit ang isang espesyal na filter - kadalasan uling.

Sa katunayan, ang naturang hood ay "nagtutulak" sa parehong hangin, na ipinapasa lamang ito sa pamamagitan ng sistema ng pagsasala nito. Bilang isang resulta, ang mamimili ay tumatanggap ng krudo na purified na hangin, hindi napalaya mula sa labis na kahalumigmigan at hindi pinayaman ng oxygen.

Ang paggalaw ng hangin sa panahon ng recirculation ay ipinapakita sa diagram. Ipinapakita ng larawan kung paano dumadaloy ang hangin sa sistema ng pagsasala ng isang nakasuspinde na hood

Ang mga bentahe ng naturang mga modelo ay ang kanilang gastos, pagiging simple ng disenyo at direktang pag-install, dahil hindi nila kailangang konektado sa sistema ng bentilasyon.

Gayunpaman, mayroong isang makabuluhang disbentaha: ang filter ng paglilinis ay dapat na palitan ng pana-panahon. Ang dalas ng pagpapalit ay depende sa mga rekomendasyon ng tagagawa at sa intensity ng trabaho: mas madalas kang magluto, mas mabilis na barado ang filtration device. Kasabay nito, ang mga pagbabago sa recirculation ay nailalarawan sa pamamagitan ng mas mababang produktibidad.

Ang isang recirculating stove hood kung minsan ay mukhang mas naka-istilo kaysa sa mga flow-through na katapat nito. Ang modelong ito ay hindi gaanong malaki at perpektong akma sa isang laconic interior.

Ang mga disadvantages ng naturang mga hood ay maputla kung ihahambing sa kamangha-manghang disenyo. Ang mga modelo na nagpapatakbo sa prinsipyo ng recirculation ay mahusay na angkop para sa maliliit na kusina, dahil hindi nila nakikita ang labis na karga sa limitadong espasyo.

Nag-usap kami nang mas detalyado tungkol sa disenyo ng isang hood na may recirculation susunod na artikulo.

Daloy o tambutso hood

Ito ay mas kumplikadong mga device na gumagana sa ibang prinsipyo. Ang kagamitan ay kumukuha ng mga agos ng hangin na dumadaan sa duct at inilalabas sa labas. Nagkakahalaga lang sila grease filter.

Ang mga aparatong ito ay hindi gumagana nang walang sistema ng bentilasyon o direktang daloy ng hangin. Ito ang pangunahing kawalan ng isang flow-through hood: dapat itong konektado sa isang air duct, na dapat ilabas ang maubos na hangin sa kalye o sa baras ng sistema ng bentilasyon.

Bilang karagdagan sa pagiging kumplikado ng pag-install hood na may saksakan ng bentilasyon at mas malaki ang gastos.Gayunpaman, ang lahat ng ito ay binabayaran ng pagganap: ito ay ang mga flow-through na modelo na makakapagbigay ng maximum na air purification mula sa mga amoy, soot, grasa, at labis na kahalumigmigan.

Ang pagkakaiba sa pagitan ng flow-through at recirculation hood ay makabuluhan. Ang mga kagamitan sa tambutso ay nag-aalis ng maubos na hangin na naglalaman ng uling, grasa at singaw na nalilikha habang nagluluto

Ang mga hood para sa mga kalan ay nahahati din ayon sa prinsipyo ng pag-install. Ayon sa pamantayang ito, ang kagamitan ay nahahati sa tatlong uri: built-in, flat suspended at domed.

Kaya, built-in na hood direktang naka-mount sa mga module ng kusina na nakadikit sa dingding. Kadalasan ang mga ito ay mga recirculation device, kadalasang may teleskopiko na maaaring iurong na disenyo. Ang pangunahing bentahe ng naturang hood ay ang compactness at inconspicuousness nito. Ang modelong ito ay maaaring magkasya sa halos anumang interior.

Ang mga built-in na hood ay kadalasang may katamtamang pagganap. Ngunit ang kakayahang biswal na itago ang mga kinakailangang kasangkapan sa kusina ay ginagawang isa sa mga pinakasikat ang gayong mga modelo

Ang mga flat hanging o inclined hood ay kadalasang gumagana sa prinsipyo ng recirculation. Ngunit mayroon ding mga flow-through na modelo na nagbibigay para sa pag-alis ng maruming hangin sa kalye o sa baras ng sistema ng bentilasyon.

Ang kagamitan ay maaaring masuspinde sa ilalim ng kabinet o istante o i-mount bilang isang hiwalay na yunit.

Sa paningin, ang mga nakasuspinde na hood ay mukhang parehong maganda sa anumang uri ng pag-install: parehong magkahiwalay na mga istrukturang nakabitin at bilang mga bloke na nakasuspinde sa ilalim ng isang set

Ang mga hood ng simboryo o fireplace ay ang pinakamalakas at, sayang, ang pinakamahal na mga modelo.

Ang nasabing kagamitan ay nailalarawan sa pamamagitan ng pinakamataas na pagiging produktibo at isang kasaganaan ng mga karagdagang pagpipilian; maaari silang pagsamahin - magtrabaho, kung kinakailangan, sa mode ng tambutso, pag-alis ng maubos na hangin sa labas ng silid, o recirculation, paglilinis ng mga kontaminadong masa ng hangin at ibalik ang mga ito pabalik sa silid. .

Ang mga hood ng simboryo ay hindi maaaring palitan para sa mga kusina kung saan ang lugar ng pagluluto ay matatagpuan sa isang hiwalay na "isla". Gayunpaman, ang gayong teknikal at solusyon sa disenyo ay angkop lamang sa napakaluwag na mga silid

Kaya aling mga hood ang pinakaangkop para sa mga gas stoves? Sa layunin, ito ay mga flow-through na modelo na may saksakan sa kalye. Sa panahon ng pagpapatakbo ng isang gas hob o kalan, ang mga soot at combustion na mga produkto ng pinaghalong gas-air ay nabuo, kaya mas mahusay na ilabas ang hangin sa labas, at mahalaga din na alagaan ang tamang pag-aayos bentilasyon sa kusina.

Ang mas simpleng mga opsyon sa recirculation ay angkop din para sa mga electric hob. Ang mga ito ay angkop din sa isang kusina na may gas stove, ngunit ang mamimili ay kailangang mas maingat na pumili ng isang modelo na angkop para sa kanyang mga kondisyon sa bahay.

Pamantayan para sa pagpili ng kitchen hood

Ang hinaharap na may-ari ay kailangang gumawa ng isang pagpipilian pabor sa isang flow-through, recirculation o pinagsamang hood at magpasya sa uri ng pag-install.

Ito rin ay nagkakahalaga ng pag-iisip tungkol sa kung paano pumili ng isang hood upang tumugma sa disenyo ng tapos na kusina. Ang built-in na teknolohiya ay nananatiling pinaka-kakayahang umangkop sa bagay na ito, dahil halos hindi ito nakikita

Dapat ding bigyang-pansin ng mamimili ang ilang iba pang mahahalagang aspeto ng pagpili ng hood para sa isang gas stove.

1. Lapad ng hood dapat na mas malaki kaysa o katumbas ng lapad ng slab. Sa ganitong paraan lamang magagawang ganap na makuha ng kagamitan ang maruming daloy ng hangin.Kaya, ang pinakamainam na sukat para sa isang epektibong hood sa isang 60 cm na lapad na gas stove ay isang 90 cm na lapad na modelo.
2. Bilang ng mga mode ng bilis — kung mas marami sa kanila ang ibinibigay sa hood, mas magiging flexible ang operasyon nito.
3. Antas ng ingayna nabuo ng kagamitan sa panahon ng operasyon ay dapat na katanggap-tanggap sa pamilya. Ang mga modelong medyo tahimik na gumagana ay hindi gumagawa ng mga tunog na mas malakas kaysa sa 45 dB. Ang average na antas ng ingay para sa isang normal na operating hood ay humigit-kumulang 50 dB. Maaari mong malaman ang threshold ng ingay sa bawat operating mode mula sa mga tagubilin o data sheet para sa hood.
4. Uri ng kontrol ng hood dapat maging user friendly. Ang mekanikal ay nagsasangkot ng mga rotary mode switch, ang electronic ay isinasagawa gamit ang isang sensitibong touch panel o malayuan salamat sa remote control. Ang mga hood na kinokontrol ng mga maginoo na pindutan ay hinihiling din. Gayunpaman, ang mga puwang sa pagitan ng mga pindutan at katawan ng hood ay madalas na nagiging marumi, na nagiging sanhi ng karagdagang abala sa mga maybahay.
5. Mga Advanced na Opsyon, halimbawa, ang pag-iilaw o ang pagkakaroon ng mga espesyal na disinfecting lamp ay magiging isang kaaya-ayang bonus para sa isang de-kalidad na modelo.

Pagganap ng kagamitan – ang pinakamahalagang katangian para sa isang hood, na kung saan ay nagkakahalaga ng pakikipag-usap tungkol sa mas detalyado. Ipinapakita ng parameter na ito kung gaano karaming kubiko metro ng hangin ang epektibong madadaanan ng device sa loob ng isang oras.

Mayroong karaniwang mga talahanayan ng pinakamababang kapasidad ng hood. Gayunpaman, para sa bawat silid sa kusina mas mahusay na tumpak na kalkulahin ang halagang ito nang hiwalay.

Kung mas mataas ang pagganap ng hood, mas mabuti. Gayunpaman, habang tumataas ito, tumataas din ang ingay ng kagamitan. Ang pagpili ng isang hood batay sa pagganap nito ay nangangailangan ng isang partikular na responsableng diskarte.Mas mainam na kalkulahin nang maaga ang dami ng hangin na kailangang iproseso ng aparato ng tambutso.

Pagkalkula ng pinakamababang pinahihintulutang pagganap

Upang hindi magkamali sa pagpili at pagbili ng modelo na pinakamainam para sa iyong kusina, dapat mong pamilyar ang iyong sarili sa formula para sa pagkalkula ng pagganap ng mga kagamitan sa tambutso.

Ang mga kalkulasyon ay nagaganap sa maraming yugto.

1. Una kailangan mong i-multiply ang lugar ng buong kusina sa taas ng mga dingding nito.
2. Ang resulta na nakuha ay pinarami ng air exchange rate kada oras, na katumbas ng 12.
3. Ang halaga na ito ay pinarami ng isang karagdagang kadahilanan ng 2. Para sa mga electric hobs ito ay katumbas ng 1.7.
4. Sa kinakalkula na minimum na threshold ng pagganap, isang karagdagang 10% ng halaga nito ay idinagdag para sa bawat metro ng haba ng air duct pipe at bawat isa sa mga liko nito. Isa pang 10% ang idinaragdag sakaling magkaroon ng emergency. Ang resulta na nakuha ay pangwakas.

Mayroong isang mas simpleng formula ng pagkalkula, ayon sa kung saan ang dami ng kusina (ang produkto ng lugar at ang taas ng mga dingding) ay dapat na tumaas ng 10 beses.

Ipinapakita ng diagram ang prinsipyo ng pagkalkula ng pinakamababang pagganap ng hood, kung saan ang a ay ang haba ng kusina, ang b ay ang lapad ng kusina, ang h ay ang taas ng silid.

Ang pinasimple na formula para sa pagkalkula ng minimum na pagganap ng hood ay hindi isinasaalang-alang ang pinakamahalagang mga nuances: ang uri ng hob, ang haba ng air duct pipe at ang mga bends nito. Inirerekomenda namin na basahin mo pagkalkula ng hood, isinasaalang-alang ang lahat ng mga nuances.

Batay sa naturang mga kalkulasyon, maaari mong malaman kung ang naka-install na hood ay nakakatugon sa iyong mga pangangailangan. Marahil ay dapat baguhin ang aparato sa isang mas malakas.

Mga tampok ng pag-install ng hood sa itaas ng kalan

May mahalagang papel sa kahusayan ng pagpapatakbo ng kagamitan. taas na nakabitin sa hood. Upang ang kagamitan ay malinis ang hangin nang mahusay, kinakailangan upang mapanatili ang isang tiyak na distansya sa pagitan nito at ng hob.

Kinakailangang i-install ang hood sa itaas ng gas stove sa taas na hindi bababa sa 75 cm.Ito ay mapoprotektahan ang aparato mula sa pinsala dahil sa mataas na temperatura at hindi makakaapekto sa pagpapatakbo ng hob.

Ang mga hood na masyadong malakas ay maaaring isabit nang kaunti, dahil ang mga agos ng hangin ay maaaring bahagyang mapatay ang apoy, na nagiging sanhi ng hindi pantay na paggana ng mga burner. Para sa mga electric stoves, ang layo na 60 cm ay itinuturing na katanggap-tanggap.

Ito ay nagkakahalaga ng pag-iisip tungkol sa pagdadala ng daloy-sa pamamagitan ng tambutso sa kalye sa yugto ng mga pangunahing pag-aayos, dahil bago i-install ang tubo kailangan mong mag-drill ng malalaking diameter na mga butas sa panlabas na dingding ng gusali

Hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa paglaki ng babaing punong-abala. Ang kagamitan ay dapat na masuspinde sa paraang madaling maabot ng may-ari ang control panel nito. Ang pag-install sa isang taas na angkop para sa mamimili ay dagdag na protektahan ang isang tao mula sa hindi sinasadyang pagkasunog.

Bilang karagdagan sa bentilasyon, mahalagang tiyakin ang daloy ng hangin sa silid sa kinakailangang dami. Ano ang magagamit nito? supply ng balbula sa dingding.

Inirerekomenda din namin na tingnan mo ang detalyado gabay sa pag-install ng hood tatlong magkakaibang uri: recessed, inclined at dome.

Mga konklusyon at kapaki-pakinabang na video sa paksa

Ang pagpapalit ng carbon filter sa isang recirculating hood ay isang medyo pangkaraniwang pamamaraan. Gayunpaman, maaari mong subukang ibalik ang isang filter na naging hindi na magagamit. Ipinapakita ng video kung paano ito magagawa:

Ang isang karampatang pagpili ng hood para sa isang gas stove ay magliligtas sa mga may-ari ng bahay mula sa maraming problema.Samakatuwid, dapat mong tratuhin ang pagbili ng naturang kagamitan na may buong responsibilidad at mga modelo ng pagbili na ganap na tumutugma sa lugar ng kusina. At pagkatapos ay hindi isang solong banyagang amoy ang tumagos sa ibang mga silid, at ang pagluluto mismo ay magiging ligtas hangga't maaari.

Mayroon ka pa bang mga katanungan tungkol sa pagpili ng hood? O gusto mo bang dagdagan ang aming artikulo ng mga kapaki-pakinabang na rekomendasyon? Isulat ang iyong mga komento, magtanong, lumahok sa talakayan - ang form ng feedback ay matatagpuan sa ibaba.