Taas ng pag-install ng hood sa itaas ng gas at electric stove: karaniwang tinatanggap na mga pamantayan

Ginagamit ang kitchen hood upang linisin ang hangin na nakolekta sa itaas ng kalan mula sa mga particle ng alikabok at grasa, naprosesong gas, at soot. At ang taas ng hood sa itaas ng isang gas stove at iba pang mga uri ng mga ibabaw ng pagluluto ay nakakaapekto sa kalidad ng pagpapatakbo ng aparato at ang kahusayan nito.

Paano tama ang pagkalkula ng taas sa pagitan ng hood at ng kalan? Ano ang nakakaapekto sa taas? Mayroon bang anumang mga pamantayan? At ano ang mangyayari kung hindi sila sinunod? Isasaalang-alang namin ang lahat ng mga isyung ito nang detalyado sa aming artikulo, na tumutuon sa mga uri ng mga hood para sa kusina at ang mga patakaran para sa pagsasagawa ng mga kalkulasyon at mga sukat.

Mga uri ng mga hood sa kusina

Ang mga hood ay ginagamit upang pilitin na alisin ang mga produkto ng pagkasunog, iba't ibang mga dumi (nitrogen oxide, carbon dioxide, iba't ibang mga carcinogens) at hindi kasiya-siyang mga amoy na lumilitaw sa hangin habang nagluluto. Ang sistemang ito ay gumagana sa prinsipyo ng isang vacuum cleaner.

Ang isang karaniwang hood ay binubuo ng mga sumusunod na elemento: pabahay, de-koryenteng motor, air intake, sistema ng bentilasyon, mataba (minsan carbon) mga filter.

Ang isang island hood ay isang perpektong solusyon para sa malalaking kusina, pati na rin ang malalawak na kalan at hob. Sa sitwasyong ito, mahalagang isaalang-alang ang taas ng lutuin

Depende sa paraan ng pag-alis ng naprosesong hangin, nahahati ang mga device sa sirkulasyon At daloy-daan. Sa unang kaso, ang hangin, pagkatapos ng paglilinis at pagsasala, ay muling pumasok sa silid, at sa pangalawa, ito ay pinalabas sa labas. Ang mga nagpapalipat-lipat ay angkop kung walang bentilasyon sa bahay.

Hindi nagtagal, nagsimulang lumitaw ang mga hood na pinagsasama ang dalawang teknolohiyang ito sa paghawak ng hangin.

Mayroong ilang mga uri ng mga hood batay sa paraan ng pag-install. Isla, sila ay naka-mount sa kisame. Sulok naayos sa sulok ng kusina. Ang ganitong mga modelo ay angkop para sa maliliit na kusina.

Kung tungkol sa pag-install, kung gayon built-in Ang modelo ng hood ay madaling maitago sa isang hanging cabinet. Dome ay nakadikit sa dingding. Ang mga ito ay perpektong umakma sa interior, ngunit kadalasan ay may malalaking sukat.

Ang built-in na hood ay angkop para sa mga kusina ng anumang laki. Ito ay naka-mount sa isang espesyal na cabinet. Ang muwebles para sa layuning ito ay ginawa ayon sa pagkaka-order o ang mga kasalukuyang kasangkapan ay nire-remodel.

Pangkalahatang mga rekomendasyon para sa ligtas na pag-install

Ngunit upang ang anumang modelo ng hood ay gumana nang mahusay at matupad ang mga pag-andar nito, dapat itong mai-install nang tama. Ang gawaing ito ay pinakamahusay na natitira sa mga propesyonal.

Kaya, ang mga sumusunod na kadahilanan ay nakakaimpluwensya sa taas ng hood:

• karaniwang mga rekomendasyon;
• uri ng kalan o hob;
• ang pagkakaroon o kawalan ng bentilasyon, pati na rin ang kapangyarihan nito;
• pagganap ng aparato;
• mga sukat ng hood;
• taas ng gumagamit.

Dahil ang pangunahing gawain ng aparato ay upang linisin ang hangin sa itaas ng hob, kapag kinakalkula ang taas dapat mong ibase ito, una sa lahat, sa uri at laki ng kalan mismo.

May mga kalan: gas, electric, induction at halogen. Ang kakaiba ng huli ay isinasaalang-alang Hi-Light mga burner.

Upang gumana nang epektibo, dapat na ganap na sakop ng hood ang lugar ng hob. Dahil dito, ire-recycle ang lahat ng maruming hangin. Kung ang kalan ay mas malawak, kung gayon ang mga nakakapinsalang impurities at hindi kinakailangang mga amoy ay mananatili sa kusina.

Para sa mga kadahilanang pangkaligtasan sa sunog, ang mga karaniwang parameter ng taas sa pagitan ng hood at ng mga burner ay binuo.

Kapag pinagsama-sama ang mga ito, ang uri ng kalan at ang disenyo ng ibabang bahagi ng hood ay isinasaalang-alang. Maaari itong maging tuwid o hilig.

Para sa mga gas stoves, ang taas mula sa mga burner hanggang sa tuwid na hood ay mula 75 hanggang 85 cm, at sa hilig na hood ay 55-65 cm.

Para sa electric, induction at halogen surface, ang taas mula sa mga burner hanggang sa direktang hood ay mula 65 hanggang 75 cm, at sa hilig na hood - mula 35 hanggang 45 cm.

Ang pagkakaiba sa taas na ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng kawalan o pagkakaroon ng bukas na apoy at ang panganib ng pag-aapoy ng taba at mga particle ng soot sa mga filter.

Kadalasan ang tagagawa mismo ang nagrereseta ng kinakailangang taas. Ito ay idinidikta ng mga katangian ng mga materyales kung saan ginawa ang mga filter at ang aparato mismo. Ang materyal ay maaaring partikular na lumalaban sa apoy at/o may ilang mga espesyal na katangian.

Maaari kang lumihis mula sa itinatag na mga pamantayan sa pamamagitan ng maximum na 5-10 sentimetro. Ang distansya ay maaari lamang dagdagan, at bawasan lamang kung ang kapangyarihan ay nagpapahintulot at ang taas ng tagapagluto ay nangangailangan nito. Sa anumang kaso, bago gumawa ng pangwakas na desisyon, dapat kang kumunsulta sa isang espesyalista.

Ang propesyonal na pag-install ay magpapahintulot sa aparato na maisagawa ang mga pag-andar nito nang mas mahusay at mas mahusay (upang kunin ang lahat ng labis at linisin ang hangin), at makakatipid din ng enerhiya, dahil hindi mo na kailangang i-on ang hood sa maximum na lakas.

Bilang karagdagan, ang taas sa pagitan ng hood at ng hob ay apektado ng pagganap ng hood mismo. Minsan ang tagapagpahiwatig na ito ay tinatawag na kapangyarihan at sinusukat sa metro kubiko. m/oras. Bago bumili ng isang hood, ito ay nagkakahalaga ng pagkalkula ng hindi bababa sa isang tinatayang halaga.

Ang kalidad ng paglilinis ng hangin ay direktang nakasalalay sa pagiging produktibo. Gayundin, kung ang aparato ay may sapat na kapangyarihan, maaari mong ayusin ang taas ng hood sa itaas ng hob.

Kapansin-pansin na ang kapangyarihan ay apektado din ng pagkakaroon o kawalan ng bentilasyon at ang bilang ng mga miyembro ng pamilya na naninigarilyo. Ang mga karagdagang creases at tamang anggulo ng duct ay maaari lamang mabawasan ang pagganap at mapataas ang ingay ng hood

No. 1 - pag-install ng hood sa ibabaw ng gas stove

Maraming mga kinakailangan para sa mga appliances na naka-install sa itaas ng isang gas stove. Una, kailangan mong tumpak na sukatin ang distansya mula sa ilalim ng aparato hanggang sa hob. Tulad ng nabanggit sa itaas, dapat itong nasa loob ng 75-85 cm.

Ang distansya na ito ay bahagyang mas malaki kaysa sa pag-install ng aparato sa itaas ng isang de-koryenteng modelo dahil sa katotohanan na ang isang bukas na apoy ay maaaring mag-apoy sa mga filter ng hood, lalo na kung ang mga ito ay labis na marumi.

Gayundin, hindi natin dapat kalimutan na sa kaso ng mga gas stoves, dapat gumana ang natural na bentilasyon. Samakatuwid, sa panahon ng pag-install, hindi mo maaaring ganap na harangan ang butas ng bentilasyon sa kusina.

Upang maiwasan ito, maaari kang bumili ng mga espesyal na ihawan para sa mga duct ng hangin, na nahahati sa dalawang bahagi: isa para sa mga koneksyon sa hood, at ang isa pa para sa natural na bentilasyon.

Ang lakas ng pagkuha ay isa ring napakahalagang parameter. Bago bumili ng isang yunit, kinakailangan upang tumpak na kalkulahin ito. Ang isang maliit na ibaba ay isusulat tungkol sa kung paano gawin ito nang tama.

Ang pagkakaroon ng isinasagawa ang mga kinakailangang kalkulasyon at pagsukat, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na hindi ka makakabili ng isang aparato na may mas kaunting kapangyarihan kaysa sa nakuha sa mga kalkulasyon. Kung hindi, ito ay itatapon lamang ng pera; ang gayong aparato ay hindi makayanan ang gawaing itinalaga dito

Gusto mo bang mag-install ng hood sa ibabaw ng gas stove? Sa kasong ito, inirerekumenda namin na tumingin ka hakbang-hakbang na mga tagubilin sa pag-install.

No. 2 - distansya sa electric stove

Ang mas maluwag na mga kinakailangan ay inilalagay para sa mga de-koryenteng modelo. Una sa lahat, may kinalaman ito sa taas ng pag-install ng hood sa itaas ng device - maaari itong bahagyang bawasan, dahil ang mga modelong ito ay itinuturing na mas ligtas na gamitin kaysa sa mga modelo ng gas.

Kung ang espasyo sa kusina ay maliit, kung gayon ang pinakamahusay na pagpipilian ay ang mag-opt para sa isang built-in o flat hood na modelo. Bilang karagdagan sa kaginhawahan, ang mga presyo para sa mga naturang device ay abot-kaya para sa karamihan ng mga mamamayan.

Ang isa pang mahalagang kadahilanan na kailangang isaalang-alang kapag inilalagay ang aparato sa itaas ng hob ay ang mga sukat ng kalan. Kaya, ang lapad at haba ng hood ay hindi dapat mas mababa sa parehong mga parameter ng slab. Kung hindi, ang grasa at uling ay maipon sa mga kasangkapan.

Nagbigay kami ng mga detalyadong tagubilin para sa pag-install ng kitchen hood nang mag-isa dito artikulo.

Ang hood sa itaas ng isang electric stove ay maaaring ilagay nang mas mababa ng kaunti kaysa sa itaas ng isang gas stove, dahil ang dating ay medyo mas ligtas gamitin

Nagsasagawa ng mga sukat at kalkulasyon

Tulad ng nakikita mo, medyo mahirap isaalang-alang ang lahat ng mga kadahilanan at gumawa ng tumpak na pagkalkula. Ngunit kailangan mong subukang huwag pagsisihan ang pagbili ng isang aparato na hindi makayanan ang mga gawaing itinalaga dito.

Mayroong mga pamantayan na binuo ng mga tagagawa:

• Isang aparato na may kapasidad na 200 hanggang 300 metro kubiko. m/hour ay angkop para sa mga nagluluto ng kaunti o may maliit na kusina. Iyon ay, 1-2 burner ay patuloy na ginagamit.
• Hood na may kapasidad na 300 hanggang 400 metro kubiko. m/hour ay inirerekomenda para sa mga pamilya ng 3-4 na tao, o para sa isang medium-sized na kusina, pati na rin kung saan ginagamit ang 2-3 burner araw-araw.
• Isang aparato na may kapasidad na 500-600 metro kubiko. Ang m/hour ay maglilinis ng hangin sa isang malaking kusina at sasagutin ang mga pangangailangan ng isang malaking pamilya.Ang nasabing hood ay kailangang-kailangan kung ang kalan ay aktibong ginagamit araw-araw at ang lahat ng mga burner ay naka-on (maaaring mayroong 5-6 sa kanila).

Para sa mga tinatayang tagapagpahiwatig, maaari kang gumamit ng mga espesyal na talahanayan o data mula sa mga tagagawa.

Upang mabilis na makalkula ang pagiging produktibo, dalawang halaga ang ginagamit: lugar ng kusina at taas ng kisame. Ang tinatayang data na ito ay maaaring i-multiply sa coefficient ng slab

Kung ang kusina ay may mga di-karaniwang sukat o ang lugar nito ay hindi lalampas sa 40 metro kubiko. m, pagkatapos ay kalkulahin ang halagang ito para sa isang partikular na silid sa pamamagitan lamang ng pagpaparami ng haba ng kusina sa lapad nito at taas ng mga kisame. Ang resulta ay dapat na i-multiply sa 10 o 12

Ang mga numerong 10 o 12 ay pare-parehong mga koepisyent batay sa mga pamantayang sanitary. Ang ibig nilang sabihin ay dapat linisin ang hangin tuwing 5 minuto, iyon ay, 10-12 beses kada oras. Samakatuwid, ang pagiging produktibo ay lumampas sa dami ng kusina nang hindi bababa sa 10-12 beses.

Minsan ang koepisyent na ito ay tumataas dahil sa dalas ng paglipat at mga katangian ng ginamit na kalan. Halimbawa, para sa isang gas stove na may malalaking burner na nakabukas araw-araw, ang bilang na ito ay maaaring umabot sa 20. Para sa isang electric stove, maaari kang kumuha ng factor na 15.

Kung ang kalan ay hindi pamantayan at niluto araw-araw, pagkatapos ay upang makalkula ang pagiging produktibo ito ay nagkakahalaga ng paggamit ng mga karagdagang coefficient para sa bilang ng mga palapag, para sa kalan, para sa mga naninigarilyo. Ngunit hindi ka dapat bumili ng isang aparato na may malaking reserba ng kuryente

Halimbawa, ang haba at lapad ng kusina ay 2 at 3 m, ayon sa pagkakabanggit, at ang taas ng kisame ay 2.5 m.

Samakatuwid, ang tinantyang pagganap ay magiging: 2 * 3 * 2.5 * 10 = 150 cu. m/oras.

Ang figure na ito ay maaaring i-multiply sa bilang ng mga palapag na kadahilanan na 1.3. Ito ay nakakatugon sa mga pamantayan sa kalusugan.

Kung ang isang tao ay naninigarilyo sa kusina, pagkatapos ay isa pang 15% ang idinagdag sa pagiging produktibo para sa bawat naninigarilyo ng kabuuang bilang.

Ang data na nakuha ay tama para sa mga nakapaloob na espasyo. Kung ang kusina ay hindi sarado ng isang pinto, ngunit nahihiwalay mula sa iba pang mga silid sa pamamagitan ng isang daanan, pagkatapos ay isa pang 30% ng natanggap na kapangyarihan ang dapat idagdag.

Mayroon kaming mga detalyadong tagubilin sa aming website pagkalkula mga hood sa kusina.

Ang susunod na tagapagpahiwatig ay isinasaalang-alang ang taas ng chef. Napakahalaga na ang talukbong ay hindi hawakan ang iyong ulo at hindi makagambala sa pag-abot sa malalayong mga burner o paglalagay ng malalaking kawali.

Samakatuwid, bago bumili at mag-install, kumuha ng mga sukat at gayahin ang proseso ng pagtatrabaho sa likod ng kalan. Upang maiwasan ang mga pagkakamali kapag kumukuha ng mga sukat, tandaan na ang isang hilig na hood ay dapat masukat mula sa pinakamababang punto hanggang sa mga burner.

Ang lahat ng mga tuwid na hood (dome o built-in) ay dapat na masukat mula sa mga filter hanggang sa ibabaw ng slab.

Inirerekomenda ng mga eksperto ang pagpili ng mga hilig na hood para sa mga electronic, halogen at induction cooker. Hindi sila nangangailangan ng maraming espasyo at gumagawa ng mahusay na trabaho sa paglilinis ng hangin.

Dapat din itong isaalang-alang gumuhit ng haba. Tukuyin kung gaano ito lalabas sa itaas ng hob, kung gaano kaginhawa ang pagluluto at pagpapalit uling at mga filter ng grasa, pati na rin hugasan ang kalan at abutin ang mga malalayong burner.

Dapat pare-pareho ang lahat ng inilarawang salik na nakakaapekto sa distansya. Kung hindi man, may panganib na ang hood ay hindi makayanan ang mga gawain nito. Kahit na ang pinakamalakas na aparato na naka-install na masyadong mataas ay hindi makayanan ang lahat ng mga impurities sa hangin. O ang soot na tumira sa ilalim ng isang hood na naka-install na masyadong mababa ay maaaring mag-apoy.

Ang isang karampatang pagpili ng taas ng pag-install ay magpapahaba sa buhay ng hood at pahihintulutan ang aparato na gumana sa buong kapasidad na may kaunting gastos. Sa pinakamasamang kaso, ang aparato ay maaaring hindi makayanan ang mga pag-andar nito o masunog lamang.

Ano pa ang dapat isaalang-alang sa panahon ng pag-install?

Bago ang pag-install, dapat mong isaalang-alang ang mga detalye ng pagkonekta sa device sa network.

Ang anumang hood ay konektado sa elektrikal na network. Samakatuwid, ang socket ay dapat na naka-install sa taas na 2 -2.5 metro mula sa sahig at 15-25 cm sa itaas ng mga cabinet sa dingding.

Ang nasabing outlet ay dapat na grounded upang ang hood ay hindi masunog dahil sa mga surge ng kuryente. Huwag kailanman mag-install ng outlet na naaayon sa isang air duct. Layunin ng mga 15-20 cm mula dito.

Gayundin, kapag kumukuha ng mga sukat, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa mga distansya sa mga cabinet sa gilid. Layunin ng 5-10 cm sa magkabilang direksyon.

Nagbigay kami ng mga diagram ng lokasyon ng mga socket sa kusina at ang mga detalye ng kanilang pag-install gamit ang aming sariling mga kamay susunod na materyal.

Kapag gumagawa ng mga kalkulasyon, napakahalaga na isaalang-alang ang lahat ng mga piraso ng muwebles at mga kable sa kusina at gumuhit ng isang diagram ng lokasyon ng bawat item

Halimbawa, tingnan natin ang isang partikular na sitwasyon. Ang dome hood ay dapat na naka-install sa itaas ng isang 5-burner gas stove sa isang 31-cu.m. na kusina. m, taas ng kisame 2.8 m. Ang pagluluto ay ginagawa sa kalan araw-araw, ang kusina ay sarado na may pinto.

Una, alamin natin ang tinatayang kapangyarihan. Kunin natin ang coefficient 20 dahil sa bilang ng mga burner at ang dalas ng paggamit ng kalan: 31 * 2,8 * 20 = 1736.

Kaya, ang kusinang ito ay nangangailangan ng isang hood na may kapasidad na hindi bababa sa 1800 metro kubiko. m/oras.

Ang kalan ay gagamitin ng isang taong may taas na 170 cm, ang taas ng kalan ay 75 cm, at ang taas ng hood ay 60 cm. Samakatuwid, inihahambing namin ang lahat ng data at nakakuha ng tinatayang saklaw na 77-80 cm para sa taas ng hood.

Mahalagang isagawa ang gayong mga kalkulasyon upang maiwasan ang mga error sa panahon ng pag-install. Ngunit ito ay pinakamahusay kung mayroon kang pagkakataon na suriin ang maginoo na pag-aayos ng mga kagamitan sa kusina at ang kadalian ng paggamit nito.

Mga konklusyon at kapaki-pakinabang na video sa paksa

Mula sa video maaari mong malaman kung anong taas ang dapat mong i-install ang hood at kung bakit mahalaga na sumunod sa mga pamantayang ito:

Ang pagkalkula ng kinakailangang taas ng hood sa itaas ng ibabaw ng slab ay mahalaga para sa bawat kaso. Gamitin ang mga tip na ibinigay sa artikulo, gawin ang mga kalkulasyon at pagkatapos ay palaging may sariwa at malinis na hangin sa iyong kusina.

Mayroon ka pa bang mga katanungan pagkatapos basahin ang aming publikasyon? Tanungin sila sa block ng mga komento - susubukan ka ng aming mga eksperto na tulungan ka.

O baka mayroon kang mga komento, karagdagan, o napansin mo ba ang mga kamalian sa materyal na ipinakita sa itaas? Mangyaring sumulat sa amin tungkol dito sa ibaba ng artikulo.