Mga refrigerator ng alak: kung paano pumili ng refrigerator ng alak + ang pinakamahusay na mga modelo at tagagawa
Kamakailan lamang, bilang karagdagan sa mga maginoo na uri ng mga gamit sa sambahayan, ang mga espesyal na opsyon ay nakakuha din ng katanyagan.Kasama sa mga naturang device ang isang refrigerator ng alak - isang compact na yunit na ginagaya ang mga kondisyon ng mga cellar ng alak, na ginagawang posible na ganap na tamasahin ang lasa at aroma ng isang marangal na inumin.
Naisip mo na bang bumili ng wine cabinet, ngunit nahihirapan ka bang pumili ng tamang kagamitan? Upang hindi mabigo sa pagbili, kailangan mong magpasya nang maaga sa mga pangunahing parameter ng refrigerator at suriin ang mga tampok ng iba't ibang uri ng kagamitan. Ang aming artikulo ay nakatuon sa paglutas ng mga isyung ito.
Inilarawan namin nang detalyado ang iba't ibang mga cabinet ng alak sa merkado at binalangkas ang pangunahing pamantayan para sa kanilang pagpili. Bilang karagdagan, nagbigay kami ng isang pangkalahatang-ideya ng pinakamahusay na mga tagagawa ng mga yunit ng paglamig, at naghanda din ng isang rating ng mga pinakasikat na modelo ng mga dalubhasang refrigerator.
Ang nilalaman ng artikulo:
- Layunin at paggamit ng mga cabinet ng alak
- Pag-uuri ayon sa uri ng pag-install
- Ginamit ang mga teknolohiya sa pagpapalamig
- Mga sukat, disenyo at karagdagang pag-andar
- Pagsusuri ng pinakamahusay na mga tagagawa
- Rating ng pinakamahusay na mga cabinet ng alak sa merkado
- Mga konklusyon at kapaki-pakinabang na video sa paksa
Layunin at paggamit ng mga cabinet ng alak
Ang mga refrigerator ng ganitong uri ay sabay-sabay na gumaganap ng ilang mga function na kinakailangan para sa wastong pag-iimbak ng mga bote. Pangunahing ginagamit ang mga ito sa paglamig ng mga inumin.
Maaaring iba ang operating mode: para sa pangmatagalang imbakan ng mga lalagyan sa silid, inirerekomenda na mapanatili ang temperatura na 10-12°C. Kung ang alak ay binalak na ihain, ito ay pinananatili sa hanay mula 8°C hanggang 16°C, depende sa tatak.
Ang yunit ng pagpapalamig ay lumikha ng mga kondisyon para sa pahalang na imbakan. Ito ay lalong mahalaga kapag gumagamit ng mga plug na gawa sa kahoy: kapag basa, sila ay nagiging airtight at hindi pinapayagan ang hangin, na sumisira sa mga nilalaman.
Ang mga sisidlan na may mga plastic stopper ay hindi masyadong hinihingi: maaari silang ilagay nang patayo.
Ang isang mahalagang function ay proteksyon laban sa UV radiation, na nagpapabilis ng mga proseso ng kemikal, na nagiging sanhi ng pagkasira ng alak. Upang maiwasan ang pagpasok ng mga agresibong sinag, ang mga cabinet ng alak ay karaniwang may mga opaque na pinto o mga glass display case na may tinted na UV-resistant.
Ang mga tampok ng disenyo ng teknolohiya ay ginagawang posible upang maprotektahan ang mga bote mula sa panginginig ng boses, dahil sa kung saan ang sedimentation ay maaaring tumaas sa kanila. Ang pagpipiliang ito ay partikular na may kaugnayan kung ang mga inumin ay binalak na iimbak sa loob ng mahabang panahon.
Kapag pumipili ng refrigerator, ang isang bilang ng mga kadahilanan ay isinasaalang-alang, kabilang ang mga teknikal na katangian, mga tampok ng pag-install, mga sukat at iba pang pamantayan.
Pag-uuri ayon sa uri ng pag-install
Ang lahat ng mga kasangkapan sa bahay na inilaan para sa pag-iimbak ng alak ay maaaring nahahati sa tatlong grupo, na nagpapakilala sa opsyon sa pag-install.
Mga unit ng freestanding na pagpapalamig
Ang mga modelo ay matatagpuan autonomously sa ilang distansya mula sa iba pang mga kasangkapan at appliances. Ang sistema ng paglamig sa kasong ito ay maaaring matatagpuan sa mga gilid na ibabaw o sa likurang dingding.
Sa unang kaso, ang aparato ay mukhang mas kapaki-pakinabang, ngunit ang isang posibleng pagtagas ay maaaring masira ito nang walang pag-asa, dahil ang pag-aayos sa ganoong sitwasyon ay mahirap at kung minsan ay imposible.
Ang isang simple at mas murang solusyon ay isang aparato na may radiator sa likurang panel. Dahil ang yunit na ito ay medyo mahina, ang espesyal na pangangalaga ay dapat gawin sa panahon ng transportasyon.
Mga modelo ng built-in na kagamitan
Ang mga built-in na pagbabago ay nasa mataas na demand, sa kabila ng kanilang mas mataas na gastos. Kasama sa hanay ang parehong mga compact na produkto na maaaring ilagay sa ilalim ng countertop, at malalaking produkto na nagbibigay-daan sa iyong mag-imbak ng daan-daang bote.
Bilang isang patakaran, ang mga cabinet ng ganitong uri ay nilagyan ng mga ihawan sa ibaba, sa likod kung saan matatagpuan ang mga cooling radiator at tagahanga upang pantay na ipamahagi ang daloy ng hangin.Ang pinakamahal na mga opsyon ay mayroon ding sistema ng pag-alis ng init.
Mga display ng imbakan ng bote
Mga compact na device na idinisenyo para sa paglalagay sa mga dingding. Salamat sa pinakamaliit na lalim at maliit na mga parameter ng mounting plate, maaari silang maginhawang mai-install kahit na sa limitadong espasyo.
Mayroong dalawang uri ng mga showcase:
- neutral — hindi kasama sa disenyo ang mga sangkap na responsable sa pagpapababa ng temperatura;
- pinalamig — nilagyan ng tahimik na ventilated na sistema ng pagyeyelo, pati na rin ang isang opsyon sa awtomatikong pag-defrost.
Ang unang opsyon ay ginagamit para sa mga layunin ng pandekorasyon at pagtatanghal, ang pangalawa ay perpekto kahit para sa pangmatagalang imbakan ng isang maliit na koleksyon ng mga bote.
Ginamit ang mga teknolohiya sa pagpapalamig
Upang palamig ang mga inumin, maaaring gamitin ang iba't ibang paraan ng pagpapababa ng temperatura, na ang bawat isa ay may sariling mga pakinabang at disadvantages.
Sistema ng pagsipsip
Ito ay batay sa mga reaksiyong kemikal na sinamahan ng paglabas/pagsipsip ng enerhiya ng init.
Dahil walang mga gumagalaw na mekanikal na bahagi, gumagana ang aparato nang walang ingay o vibration. Kung kinakailangan, maaari itong mai-install kahit sa kwarto.
Ang mga disadvantages ng naturang mga modelo ay may kasamang makabuluhan pagkonsumo ng kuryente at mataas na gastos.Bilang karagdagan, dahil sa paggamit ng ammonia at iba pang hindi ligtas na elemento sa system, ang kagamitan ay nangangailangan ng mas mataas na atensyon.
Teknolohiya ng compressor
Ngayon ang pinakakaraniwang sistema na ginagamit sa mga cabinet ng alak. Ang mga aparato ay gumagana sa parehong paraan pagpapatakbo ng refrigerator tradisyonal na uri. Ang gas ay pinipiga ng isang compressor, naglalabas ng init, at pagkatapos ay lumalawak muli, sumisipsip ng thermal energy.
Maaaring gamitin ang mga compressor sa parehong built-in at free-standing na kagamitan. Sa kabila ng matipid na paggamit ng pagkonsumo ng enerhiya, perpektong pinapanatili nila ang itinakdang temperatura.
Kabilang sa mga disadvantages, maaari naming tandaan ang ilang ingay, ang antas ng kung saan ay ipinahiwatig sa mga tagubilin na ibinigay kasama ng modelo. Bago bumili, dapat mong maingat na suriin ang higpit ng aparato at ang kalidad ng compressor, dahil ang mga salik na ito ay direktang nakakaapekto sa buhay ng serbisyo.
Thermoelectric o electronic system
Ang mga device na gumagamit ng teknolohiyang ito ay nabibilang sa pinaka-badyet na pangkat ng mga produkto. Upang mapababa ang temperatura, ginagamit nila ang mga elemento ng Peltier - mga plato na, kapag inilapat ang boltahe sa kanila, uminit sa isang gilid at lumalamig sa kabilang panig.
Ang mga refrigerator ng ganitong uri ay may maraming mahahalagang pakinabang: maliit na sukat, kakulangan ng panginginig ng boses, abot-kayang gastos.
Ang pangunahing kawalan ng naturang mga modelo ay ang imposibilidad ng pag-embed.Bilang karagdagan, ang disenyo ng kagamitan, bilang panuntunan, ay ipinapalagay ang pagkakaroon ng isang fan, ang pagpapatakbo nito ay nauugnay sa isang tiyak na ingay. Ang antas nito ay lalong mataas sa murang mga pagbabago, habang ang pagpapatakbo ng mga piling pagpipilian ay halos tahimik.
Mga sukat, disenyo at karagdagang pag-andar
Maaaring may karagdagang kagamitan at/o feature ang iba't ibang modelo ng wine cooler.
Mga kapaki-pakinabang na opsyon:
- pagpapakita;
- remote control;
- sistema ng sirkulasyon ng hangin;
- kontrol ng mga cooling zone;
- opsyon sa pag-init;
- kontrol ng kahalumigmigan;
- mga kandado at accessories.
Ang isang digital na screen ay madalas na naka-install sa harap na dingding ng gabinete, na nagpapaalam tungkol sa temperatura at halumigmig ng silid. Kadalasan mayroong mga mechanical o touch button para sa mga setting dito.
Ang ilang mga pagbabago ay nagbibigay ng remote control. Sa kasong ito, ang kit ay may kasamang remote control, na ginagamit upang ayusin ang pagpapatakbo ng device.
Ang mga espesyal na refrigerator ay maaaring may ibang bilang ng mga zone ng temperatura. Ang mga dual-zone device ay lalo na in demand, dahil pinapanatili nila ang mga ideal na kondisyon para sa pag-iimbak ng dalawang uri ng inumin.
Nagbibigay ang mga ito ng isang seksyon para sa mga white wine at champagne na may temperaturang 6°C, pati na rin isang compartment para sa mga rich red wine sa 16-18°C. Mahalagang isaalang-alang na ang pagkakaroon ng isang karagdagang kompartimento para sa paglamig ay binabawasan ang panloob na espasyo at makabuluhang pinatataas ang gastos ng modelo.
Ang mga multi-zone device ay may mas simpleng disenyo. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang solong espasyo kung saan ang isang vertical na pagbabago ng temperatura ay ibinigay: sa ibaba ito ay mas mababa kaysa sa itaas. Ang pagkalat ng mga tagapagpahiwatig sa naturang mga opsyon ay karaniwang 3-6°C.
Para sa mas mabilis at mas pare-parehong paglamig, minsan ay naka-install ang fan sa working chamber. Sa pamamagitan ng kahulugan, wala ito sa mga multi-zone na refrigerator, kung saan mahalaga ang mga pagkakaiba sa temperatura.
Karamihan sa mga wine cooler ay idinisenyo para sa mga layunin ng paglamig lamang. Gayunpaman, may mga pagbabago na nilagyan ng pag-andar ng pag-init - "mode ng taglamig". Ang ganitong mga aparato ay maaaring iwanang walang takot sa mga hindi pinainit na silid, halimbawa, sa isang bahay ng bansa o sa isang silid ng imbakan.
Sa mga pagpipilian sa badyet, ang isang palaging nilalaman ng singaw ng tubig ay awtomatikong pinananatili, ang halaga nito ay nag-iiba sa hanay na 50-80%. Ang mga mamahaling yunit ay karaniwang nilagyan ng mga espesyal na sistema na nagbibigay-daan sa iyo upang independiyenteng itakda ang antas ng halumigmig.
Bilang karagdagan sa mga salik sa itaas, ang mga refrigerator ng alak ay maaaring nilagyan ng mga karagdagang device at accessories, tulad ng mga kandado na pumipigil sa hindi awtorisadong pag-access, mga screen ng proteksyon ng UV, mga filter ng carbon, at mga bato ng lava.
Tulad ng para sa mga sukat, nag-aalok ang mga tagagawa ng iba't ibang mga parameter.Ang mga device para sa mga pribadong may-ari, na idinisenyo upang mag-imbak ng ilang dosenang bote, ay karaniwang may katamtamang sukat.
Ang mga pang-industriya na yunit para sa mga bar at iba pang mga establisyimento ay may mga kahanga-hangang sukat, na ginagawang posible na mag-imbak ng mga batch ng iba't ibang mga inumin sa mga ito.
Dahil ang mga yunit ng imbakan ng alak ay itinuturing na mga luxury item, ang mga tagagawa ay nagbibigay ng espesyal na pansin sa disenyo ng mga modelo.
Ang mga ito ay gawa sa metal, kahoy, tinted at salamin na salamin. Kadalasan ang mga aparato ay pinalamutian ng mga ukit, huwad na elemento, katad, at mosaic, na nagbibigay sa kanila ng isang marangyang hitsura.
Pagsusuri ng pinakamahusay na mga tagagawa
Kabilang sa mga pinakamalaking kumpanya na gumagawa ng mga kagamitan sa pagpapalamig para sa pag-iimbak ng alak, mayroong limang malinaw na paborito.
Mga kabinet ng alak ng EuroCave
Ang sikat na kumpanya ng Pransya, na ang tagapagtatag na si Rene Martin ay iminungkahi ang konsepto ng mga espesyal na aparato na gayahin ang mga kondisyon ng mga cellar ng alak, at inilunsad ang kanilang produksyon.
Kasalukuyang nasa catalog EuroCave Mahigit sa limang daang mga modelo ng mga gamit sa sambahayan ang ipinakita, ang pagpupulong kung saan ay isinasagawa sa bayan ng Fourmy, na matatagpuan sa hilagang France, ang makasaysayang tinubuang-bayan ng tatak.
Karamihan sa mga opsyon na inaalok ay nauugnay sa mga multi-zone cabinet, ang temperatura nito ay pare-parehong nag-iiba sa taas mula 7 hanggang 20°C, na nagpapahintulot sa iyo na sabay na mag-imbak ng champagne, puti, rosas, at pulang alak sa mga istante.
Nag-aalok ang mga koleksyon ng mga free-standing at built-in na appliances, na pangunahing ginawa sa isang klasikong disenyo.
Mga device na imbakan ng alak mula sa Dometic
Ang kumpanya ng Suweko ay isang kilalang tagagawa ng mga cabinet ng alak. Ang kumpanya ay bumuo at patented absorption cooling teknolohiya.
Dahil sa kawalan ng ingay at panginginig ng boses, ito ay malawakang ginagamit para sa pangmatagalang imbakan ng iba't ibang tatak ng marangal na inumin.
Mga gamit sa bahay mula sa Domestic ay may mataas na kalidad. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng epektibong proteksyon laban sa UV radiation, mahusay na sirkulasyon ng hangin, at maaasahang pagpapanatili ng temperatura at halumigmig.
Mga kagamitang demokratiko mula sa Caso
Mga device na ginawa ng brand Caso (Germany), nakahanap ng pagkilala sa iba't ibang kategorya ng mga user. Kasama sa assortment ng kumpanya ang mga modelo sa abot-kayang presyo na medyo naa-access sa mga kinatawan ng middle class.
Ang lahat ng mga linya ng Caso ay nailalarawan sa pamamagitan ng tradisyonal na kalidad ng Aleman, kadalian ng operasyon, at mahabang buhay ng serbisyo.Ang mahusay na disenyo sa isang klasikong istilo ay nagpapadali sa pag-akma ng kagamitan sa anumang interior, at ang iba't ibang dimensyon nito ay ginagawang posible na gamitin ito kapwa sa bahay at sa mga bar, cafe, at restaurant.
Sa kabila ng kamag-anak nitong kabataan, ang kumpanyang Hungarian Dunavox pinamamahalaang upang maakit ang atensyon ng mga connoisseurs at collectors ng branded na inumin salamat sa isang malaking assortment ng maginoo at built-in na mga modelo.
Ang mga produkto ng kumpanya ay nakikilala sa pamamagitan ng perpektong kumbinasyon ng presyo ng badyet at mahusay na mga teknikal na katangian. Ang mataas na kalidad ng mga refrigerator ay nakumpirma ng tatlong taong panahon ng warranty na ibinigay ng kumpanya.
Mga kagamitan sa disenyo ng Ip Industrie
Dahil ang hitsura ng produkto ay may mahalagang papel kapag pumipili ng mga aparato para sa pag-iimbak ng alak, kinakailangang banggitin ang kumpanyang Italyano Industriya ng IP. Ang mga orihinal at magagandang produkto nito ay higit na hinihiling sa iba't ibang bansa sa mundo.
Sa paggawa ng mga piling modelo, eksklusibong natural na materyales ang ginagamit, halimbawa, katad at kahoy ng iba't ibang uri ng hayop. Nag-aalok ang mga taga-disenyo ng maliliwanag at matapang na solusyon, salamat sa kung saan ang kagamitan ng Ip Industie ay naging sentro ng interior.
Ang katangi-tanging disenyo ay pinagsama sa mahusay na mga katangian ng pagganap: ang mga modernong teknolohiya at siyentipikong pag-unlad ng mga siyentipiko ay malawakang ginagamit sa paggawa ng mga produkto.
Ang mga pagpipilian mula sa mga kilalang tagagawa ng Aleman ay naiiba din sa mahusay na kalidad. Libherr At Miele, Pranses na propesyonal na linya La Sommeliere, mga produkto mula sa isang Chinese na manufacturer Malamig na baging.
Rating ng pinakamahusay na mga cabinet ng alak sa merkado
Pinapayuhan ng mga eksperto na bigyang pansin ang pinakamahusay na mga modelo mula sa mga kilalang tagagawa sa larangan ng kagamitan sa paglamig.
Lugar #1 - Liebherr UWKes1752
Ang kagamitan sa pagpapalamig ng kumpanyang Aleman ay sikat sa tibay, pagiging maaasahan, at kadalian ng paggamit nito. Ang lahat ng katangiang ito ay karaniwan din para sa UWKes1752GrandCru wine cabinet, na naka-mount sa ilalim ng countertop.
Ang kabuuang volume ng Liebherr UWKes1752 device ay 110 liters. Ang panloob na kompartimento ay naglalaman ng apat na istante; ang tatlo sa kanila ay umaabot sa mga teleskopikong rod.
Ang lahat ng mga bahagi ng metal ay pinahiran ng isang espesyal na tambalan SmartSteel. Pinatataas nito ang resistensya ng ibabaw sa mekanikal na pinsala at ginagawang mas madali ang paglilinis.
Ang mga parameter ng temperatura ay nakatakda sa control panel na nilagyan ng display Magic Eye. Matalinong regulasyon nagbibigay-daan sa iyo na i-save ang mga napiling parameter anuman ang temperatura sa paligid. Ang isang activated carbon filter ay ginagamit para sa pinakamainam na kalidad ng hangin.
Ang kompartimento ay iluminado gamit ang mga LED na may kaunting pag-init, kaya ang mga lamp ay maaaring iwanang bukas nang mahabang panahon nang hindi nagiging sanhi ng kaunting pinsala sa mga inumin.
Lugar #2 – Climadiff Dopiovino/1
Compact na modelo para sa iba't ibang uri ng alak. Nagbibigay ito dalawang zone na may independiyenteng paglamig, kung saan maaari kang mag-imbak ng 21 bote sa parehong oras.
Ang operasyon ay batay sa prinsipyo ng Peltier, na ginagarantiyahan ang tahimik na operasyon at maaasahang setting ng temperatura. Ang bawat compartment ng Climadiff Dopiovino/1 ay may autonomous na kontrol na may mga touch button. Madali silang tumugon sa pagpindot at hindi nawawalan ng sensitivity sa paglipas ng panahon.
Iba ang device eleganteng hitsura: Ang metal na katawan ay kinumpleto ng isang tempered glass na pinto na may mirror effect, na nagbibigay ng maaasahang proteksyon ng UV.
Mayroong dalawang istante sa itaas na bahagi ng refrigerator, at apat na istante sa ibabang bahagi, na gawa sa natural na kahoy. Kung kinakailangan, madali silang maalis para sa paglilinis at paghuhugas.
Ang produkto ay nilagyan ng apat na adjustable na binti, na nagbibigay-daan sa iyo upang i-install ito kahit na sa isang hindi pantay na ibabaw. Kasama sa kit ang mga naaalis na hawakan, na maaaring ikonekta sa harapan kung nais.
Lugar #3 – Caso WineDuett 12
Ito kahanga-hangang compact na modelogawa sa metal, laging may lugar sa kusina, silid-kainan o iba pang silid. Ang madilim na gilid at salamin na pinto ay nagdaragdag ng espesyal na kagandahan sa cabinet.
Ang refrigerator ay may isang kompartimento na nahahati sa dalawang working zone, bawat isa ay may partikular na hanay ng temperatura. Ginagawa ang mga setting gamit ang mga mechanical button na naka-install sa panel. Ang kapasidad ng silid, na hinati sa apat na matibay na istanteng gawa sa kahoy, ay 12 karaniwang bote.
Ang Thermoelectric unit na Caso WineDuett 12 ay kabilang sa klase ng klima SN, na nagpapahintulot na mai-install ito sa mga silid kung saan ang temperatura ay nag-iiba mula 10 hanggang 31 °C.
Ito maliit na aparato mayroong isang lugar kahit sa pinakamaliit na apartment - sa isang angkop na lugar o sa isang countertop.Ginawa sa isang marangal na itim na kulay, ito ay humanga sa kanyang naka-istilong disenyo: ang glass facade ay nakapaloob sa isang plastic frame na may komportableng hawakan.
Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ay batay sa isang Peltier board: isang bentilador ay ibinigay upang ipamahagi ang hangin nang pantay-pantay sa buong compartment.
Ang isang maliit ay ginagamit para sa kontrol. display, na nagbibigay-daan sa iyong kontrolin ang pagpapatakbo at itakda ang mga setting. Sa loob ng compartment ay may bahagyang hubog na mga istante ng chrome kung saan maaari mong ilagay ang parehong mga karaniwang bote ng Bordeaux at malalaking lalagyan ng champagne.
Lugar #5 – Cold Vine C16-TBF1
Single-chamber compact minibar gawa sa itim na metal. Idinisenyo para sa paglamig at pag-iimbak ng 16 na bote ng alak. Ang kabuuang dami ng refrigerator ng alak ay 46 litro, ang mga sukat ng lapad/lalim/taas ay 43x51x50 cm. Ang modelo ay tumitimbang lamang ng 15 kg.
Nilagyan ang miniature wine refrigerator kinokontrol ng elektroniko, mayroong isang panel na may mga tagapagpahiwatig ng mga parameter ng operating. Sa loob ng working chamber, ang background ng temperatura ay pinananatili sa parehong antas.
Mga konklusyon at kapaki-pakinabang na video sa paksa
Video na pagtatanghal ng mga modelo ng mga refrigerator ng alak ng sambahayan at mga pagpipilian para sa kanilang paglalagay sa mga kusina at silid-kainan:
Ang mga espesyal na cabinet ng alak ay maaaring maging isang mahusay na karagdagan sa isang karaniwang hanay ng mga kasangkapan sa bahay. Ang ganitong mga aparato, na pinagsasama ang pag-andar na may kamangha-manghang hitsura, ay isang tunay na dekorasyon ng interior.
Depende sa kanilang sukat, maaari silang magamit bilang isang bar, upang ipakita ang mga koleksyon, o upang mapaunlakan ang mga pakyawan na dami ng mga bote.
Naghahanap ng refrigerator para mag-imbak ng alak? O mayroon ka bang karanasan sa paggamit ng pamamaraang ito? Sabihin sa aming mga mambabasa ang tungkol sa mga detalye ng pagpili, pagpapatakbo at pagpapanatili ng mga naturang unit.Ibahagi ang iyong mga personal na karanasan, lumahok sa mga talakayan at magtanong - ang form ng komento ay matatagpuan sa ibaba.
Para sa akin, ang refrigerator ng alak ay, una sa lahat, isang pandekorasyon na elemento, at hindi isang appliance sa sambahayan, kaya ako mismo ay may mataas na pangangailangan sa disenyo.
Para sa puting alak ang temperatura ay dapat na mas mababa, para sa red wine dapat itong nasa temperatura ng silid. Sa tingin ko, pinakamahusay na kumuha ng dalawang-section na maliit na refrigerator na tumutugma sa kulay ng interior) Ito ay kanais-nais para dito na magkaroon ng malawak na hanay ng mga pagsasaayos ng temperatura, ngunit ito ay nakasalalay sa kagustuhan ng lahat.
Sa totoo lang, hindi pa namin kailangan ang mga refrigerator ng alak. Pana-panahong dinadalhan kami ng mga kaibigan ng mamahaling alak mula sa ibang mga bansa, ngunit hindi man lang namin naisip na mag-imbak ang aking asawa. Ang mga sarado ay laging nakatayo sa sideboard, at inilalagay namin ang mga bukas sa isang regular na refrigerator. Marahil, kung palawakin namin ang aming koleksyon ng alak, bibilhin namin ang bagay na ito, ngunit sa ngayon ito ay isang medyo mahal at hindi kinakailangang elemento ng mga gamit sa bahay para sa amin.
Malinaw na hindi lahat ay nangangailangan ng gayong mga refrigerator. Ngunit ang pag-iimbak ng mga mamahaling alak sa isang sideboard, habang nagsusulat ka, ay isang pangungutya. Ang alak ay nangangailangan ng isang tiyak na temperatura at halumigmig.
Kamusta. Ang temperatura ng imbakan para sa dry wine ay karaniwang 10-12 °C, dessert wines - 14-16 °C, nang walang exposure sa ultraviolet radiation, na nag-trigger ng mga proseso ng oksihenasyon.
Kapag nilabag ang mga pamantayan ng temperatura, nagbabago at lumalala ang mga katangian at kalidad ng mga alak. Ang mga kondisyon ng imbakan ng temperatura sa sideboard at refrigerator ay hindi nakakatugon sa mga tinukoy na pamantayan.
Ngayon, tantiyahin natin kung ilang linggo ang alak na nakaimbak sa supplier, ilang buwan itong nakalagay sa estante ng nagbebenta, at kung ilang araw mo ito itatago sa iyong lugar...